關於我們
關於我們
1991年,林局衛董事長與幾位志同道合的年輕人共同創辦了「易牙居」,選擇這個名字來向春秋時期的名廚易牙致敬,象征著對於美食文化的堅持與創新。第一家餐廳開設於臺北市的羅斯福路,並於1992年推出了易牙居點心坊。憑藉卓越的品質和口感迅速吸引了眾多食客,業務蓬勃發展,人氣高漲。
以創新，迎接挑戰
隨著業務的擴展,1993年易牙居開始進軍冷凍食品領域,服務於餐廳和飯店。因應不斷增長的產能需求,並持續提升產品的品質與多樣性。經過多年的努力,易牙居的產品已成為臺灣各五星級酒店和宴會餐廳的首選,享譽盛名。
随著2013年市場需求的上升,易牙居在內湖家樂福5樓開設了分店,展現出其穩定的成長潛力。經過12年的發展,易牙居計劃於2025年重返原址,推出全新形象。這次回歸不僅是為了與舊客戶重聚,也誠摯邀請新客戶的光臨。
追求美味 不停歇,感動味蕾好滋味
店内以現場手作的港點為主,所有新鮮美味一覧無遺,並提供多樣的港點菜色選擇。現場更配備蒸鍋,讓消費者親自體驗, 享受現點出爐的美食餐點。易牙居港點超市持續堅守「追求美味 不停歇,感動味蕾好滋味」的信念,專注提供高品質的港式點 心及中式佳餚。